Follow these simple steps to create your own Knuspriges Chili-Rindfleisch:

1. Vorbereitung des Rindfleischs: Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen. Achten Sie darauf, die Fasern des Fleisches zu schneiden, damit es zart bleibt.
2. Würzen des Fleisches: In einer Schüssel das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Maisstärke vermengen. Stellen Sie sicher, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
3. Erhitzen des Öls: In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
4. Anbraten des Rindfleischs: Das marinierte Rindfleisch portionsweise in die heiße Pfanne geben. Braten Sie es 3-4 Minuten lang an, bis es goldbraun und knusprig ist. Danach auf einen Teller legen und beiseite stellen.
5. Zubereitung der Sauce: In derselben Pfanne die gehackten Knoblauchzehen und Chilis anbraten, bis sie duften. Fügen Sie die Sojasauce, Honig und Sesamöl hinzu und rühren Sie gut um.
6. Vereinen der Zutaten: Das knusprige Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
7. Servieren: Bei Bedarf mit frischem Koriander und Frühlingszwiebeln garnieren, dann sofort servieren.